349 тонн рыбы с глистами арестовали в Мурманской области

20 января 2020, 14:11

Более трехсот тонн рыбы с гельминтами арестовали за прошедший год специалисты ГОБВУ «Мурманская областная станция по борьбе с болезнями животных». Всего за двенадцать месяцев было проведено более тринадцати тысяч ветеринарно – санитарных экспертиз рыбы.

рыба, ветнадзор
Почти в 292 случаях ветеринары обнаруживали рыбу с наружными личинками – анизакидами. При этом человек, съевший такую продукцию, заражается при употреблении ее в сыром виде. Интересно, что личинки обитают не только в рыбе, но и в кальмарах, осьминогах, креветках и в других ракообразных моллюсках.

К слову, личинки анизакид погибаю полностью при хранении рыбной продукции при температуре ниже восемнадцати градусов ниже ноля. Правда, в этом случае нужно оставить рыбу на одиннадцать суток.

Также в разделе:

В Мурманской области наградили участников проекта «Наша рыба»...

В Мурманской области откроется лучший завод по переработке рыбы...

Грузооборот рыбного порта упал на 20% в Мурманске...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Почти 25 тонн замороженного хека задержано в порту Петербурга
7 февраля 2020, 09:47
Инспекторы Управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль партии замороженного хека, прибывшей из Перу. 24,82 тонн продукции были выработаны перуанской рыбоперерабатывающей компанией Industrial Pesquera Santa Monica S.A., расположенной на севере страны. В ходе проверки...
Ученые предупреждают об опасном заболевании лососевых
5 февраля 2020, 11:14
На территорию России может попасть вирус PRV, который вызывает опасное заболевание у рыб лососевых пород, сообщили изданию «Ветеринария и жизнь» в подведомственном Россельхознадзору Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») Речь о воспалении...
Ветеринарные документы на просроченные продукты оформляли в Псковской области
5 февраля 2020, 10:49
Ветеринарные документы на просроченные продукты оформляли в Псковской области, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. В 2019 году была приостановлена работа в федеральной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение