Мурманский филиал Россельхознадзора провел исследование 1,5 тыс. тонн рыбной продукции в августе

04 сен 2025, 08:38 230

В августе 2025 года Мурманским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» было исследовано 1,5 тысячи тонн рыбы и рыбных продуктов.

В течение месяца в лабораторию поступило 23 пробы, по которым проведено 109 исследований. Продукция проверялась на соответствие требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Исследовались мороженые виды рыб, такие как треска, пикша, камбала, скумбрия, а также несколько видов зубатки и сельдь. Большинство анализов были направлены на выявление токсичных элементов, радионуклидов и пестицидов. В результате обнаружены четыре положительных результата по содержанию мышьяка в трех пробах ската и одной пробе зубатки. Все результаты были занесены в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста».

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться