Вторник, 24 января, 2017 года: USD = , EUR = ,

Рыба стала одним из самых дорогих продуктов

26 апреля 2011, 10:21
Одна из причин «заоблачных» цен на рыбопродукцию – отсутствие возможности для рыбаков работать напрямую с магазинами.

В Мурманске, куда доставляется рыбопродукция с промысла, и откуда уходит в другие регионы России, оптовая цена с флотов в марте этого года составила: треска без головы 96-97 рублей, пикша 76-78, сайда 69-71, окунь 125, палтус 200-300, мойва 20, сайка 11-13 рублей за кг.

Как сообщил руководитель Росрыболовства Андрей Крайний во время недавнего телевизионного интервью, общий оборот рыбацкой отрасли в РФ составляет 500 млрд рублей, из них только 108 достается рыбакам, 80% прибыли уходит логистам, перекупщикам, оптовому звену.

Ранее Федеральная антимонопольная служба России сообщила о проверке 12 торговых сетей Москвы и Московской области и 9 крупнейших производителей рыбопродукции. Было установлено, что наценка посредников на столичных прилавках составляет в среднем 46 процентов от конечной стоимости рыбы. Самая большая наценка зафиксирована на социально значимые сорта рыбы – сельдь (49,1 процентов), мойва (51,8 процентов) и путассу (64,4 процентов). На популярные, но дорогие виды продукции, например, такие деликатесы, как форель и лосось, наценка составляет 11,4 и 8,3 процентов соответственно.

Свой комментарий сложившейся ситуации на рыбном рынке «Рыбацкой газете» прокомментировал генеральный директор Союза рыбопромышленников Севера Василий Никитин.

- Мы не можем работать напрямую с магазинами. Допустим, судно доставило 2 тыс. тонн мойвы в порт. Ни одному магазину и даже супермаркету такое количество рыбы не нужно. Эту рыбу отправляют в Москву, Санкт-Петербург, Казань, где формируются запасы на холодильниках. И далее уже посредники формируют определенные партии рыбы для конкретных заказчиков и магазинов. Естественно, они берут свой процент, что и отражается на стоимости рыбы для конечных покупателей.

В советские годы у нас на Севере была такая организация, как «Севрыбсбыт», которая формировала партии рыбопродукции для отправки ее в регионы. Мы привозили рыбу, и «Севрыбсбыт» с нами рассчитывался. Сегодня такой структуры нет ни в Мурманске, ни в России в целом. Поэтому мы и вынуждены продавать рыбу посредникам.

Также в разделе:

Треска в Мурманской области упала в цене до 195 рублей за 1 кг...

Баренцево море: Спасатель «Мурманрыба» ведет буксировку траулера «Жемчужина» в порт Мурманск...

Суд перенес дело о банкротстве мурманского рыбокомбината на 16 февраля...

Мурманская область экспортировала 227 тысяч тонн рыбы...

В 2016 году мурманские рыбаки сохранили объемы вылова рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Треска в Мурманской области упала в цене до 195 рублей за 1 кг
18 января 2017, 15:24
За прошедшую неделю, с 9 по 15 января, оптовые цены на основные виды мороженой рыбы в России показали тенденцию к снижению. В СЗФО наметилась положительная динамика цен на треску и пикшу, это вызвано хорошим экспортным спросом. Треска сейчас стоит до 195 рублей за кг, пикша – до 143...
Рыбный год
30 декабря 2016, 13:59
Сколько рыбы выловили и съели в уходящем году? Сколько планируется – в наступающем? Подорожает ли морская продукция и насколько? В прошлом году российские чиновники заявили, что в рамках импортозамещения смогут резко нарастить присутствие российской рыбы на прилавках. Хотя дотянуться...
Рост мирового производства рыбы замедлится
30 декабря 2016, 11:57
 Рост мирового производства рыбы, как ожидается, в этом году немного замедлится, в основном, за счет более низких уловов диких видов, таких как минтай и анчоус, прогнозирует ФАО.   Производство продукции аквакультуры продолжает увеличиваться с постоянной скоростью на уровне 5...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение