Вторник, 22 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Мурманская область: кто будет покупать сайку?

01 апреля 2011, 09:22
В холодильниках Мурманского рыбного порта скопилось 6,5 тыс. тонн сайки. Желающих купить эту рыбу нет ни в Мурманске, ни в других регионах страны.

Вопрос о подготовке к предстоящему промыслу сайки обсуждался вчера на завершающем заседании оперативного штаба по организации промысла мойвы. На сегодняшний день 6,5 тыс. тонн сайки (полярной тресочки) скопилось на холодильниках Мурманского морского рыбного порта. Причем эта продукция плохо продается и в средней полосе. В российских регионах розничные цены на мороженую полярную тресочку складываются от 20 рублей и выше. Основной причиной низкого спроса на сайку рыбопромышленники считают отсутствие опыта переработки и неосведомленность покупателей о способах приготовления этой рыбы.

Как рассказали «Рыбацкой газете» участники оперативного штаба, из сайки можно делать вкусные консервсаы, но мурманские рыбоперерабатывающие предприятия не заинтересованы в этой рыбе как сырье. Для них наибольший интерес представляют более дорогие треска, сельдь, скумбрия, а так же мойва.

Также в разделе:

Мурманская область: рыбоперерабатывающие мощности загружены всего на 35-50%...

Мурманская область увеличила экспорт на 39%в первом квартале...

В марте рыбный грузооборот в Мурманском порту составил 43 тысячи тонн...

Мурманская область: в реку Умба выпустили молодь атлантического лосося...

Признано системообразующим предприятие, где массово гибла сёмга...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Китайские раки сильно подорожали на фоне растущего спроса
27 апреля 2018, 10:16
Сильный рост популярности раков в Китае привел к дисбалансу спроса и предложения, вызвав почти двукратный рост цен. Это, в свою очередь, создало большие проблемы для европейских импортеров, не ожидавших такого увеличения цены и вынужденных сокращать объемы закупок. Растущий спрос на раков...
В торговых точках Улан-Удэ изымают незаконный омуль
26 апреля 2018, 10:26
С 1 октября 2017 г. в России введен запрет на промышленный вылов этой рыбы. В Улан-Удэ из магазинов изымают незаконный омуль. Рейд по торговым очкам проводят межведомственная рабочая группа, состоящая из специалистов  Минсельхозпродареспублики, Управления...
Оптовые цены на мороженную рыбу стабилизировались
23 апреля 2018, 09:33
Снижение курса рубля создает предпосылки для роста цен на экспортные виды рыбы, но существенные товарные запасы сдерживают удорожание. Стоимость трески тихоокеанской составила 175 руб./кг, минтая – 73, сельди тихоокеанской 40. Камбала стоила на прошедшей неделе 99 руб./кг. На...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение