Северяне раскупили 10 тонн трески за три дня

26 апреля 2019, 09:33

В середине марта в Мурманской области запустили социальный проект «Доступная рыба». Региональные власти договорились с рыбопромышленниками о поставке трески по цене ниже себе­стоимости.Северяне раскупили 10 тонн трески за три дня

В разные годы накормить северян пытались сначала «Дешёвой рыбой», потом – «Народной», теперь – «Доступной». По социальной программе рыбопромышленники каждый месяц должны поставлять в павильоны «Рыбного» по 10 тонн свежемороженой трески.

«Мы продавали треску по 210 руб./кг. Рыба закончилась буквально за три дня, – рассказал владелец магазина «Рыбный» Алексей Ястребов. – Средняя закупочная цена трески – 250-260 рублей, а в розницу плюсом идёт 30-40%. Таким образом, цена 210 руб./кг – это ниже себестоимости. Обещают поставки сельди и скумбрии, но пока не было».

Кстати, в магазине «Портовый» ФГУП «Нацрыбресурс», куда рыба поступает с траулеров, минуя посредников, цена на свежемороженную треску – 229 руб./кг, всего на 19 руб. дороже «Доступной рыбы», а охлаждёнку здесь можно купить по 299 руб./кг.

Сейчас идут переговоры с рыбопромышленниками о поставках по специальным ценам скумбрии и сельди.

«Вопрос цены – деликатный: во-первых, есть антимонопольное законодательство, которое запрещает госорганам устанавливать цены. Они должны быть согласованы между продавцом и покупателем. Во-вторых, до прилавка рыба должна ещё дойти – это тоже дополнительная надбавка к цене, – прокомментировал специально для «АиФ на Мурмане» министр рыбного и сельского хозяйства Мурманской области Андрей Иванов. – Мы провели рабочую встречу между рыбопромышленниками региона и представителями крупных торговых сетей – «Ленты», «Евророса», «Пятёрочки». Розничные сети работают по принципу постоянной цикличности поставок, и в период, когда промысел не ведётся, поставки рыбы в торговые сети осуществляются с мест хранения, что, соответственно, увеличивает её отпускную цену. Сами розничные сети в Мурманске не имеют достаточных холодильных складских мощностей для хранения рыбы – в этом нет необходимости. Кроме того, стоит учитывать существенный отток населения из области в период летних отпусков в мае-августе, что снижает объём продаж».
Не слышали и не видели

Проект стартовал в Мурманске, но, по словам главы Минсельхоза, его планируют расширить за счёт других магазинов сети «Рыбный», которых в регионе около 30.

Правда, большинство мурманчан насладиться свежей треской так и не успели.

«Я очень люблю рыбу, если бы знал о такой программе, обязательно бы купил», – признался «АиФ» мурманчанин Сергей Васильевич Егоров.

По данным Мурманскстата за 2017 год, в среднем северянин потребляет 21,7 кг рыбы и рыбопродуктов, в 2018 году эта цифра изменилась несильно (но официальных данных пока нет). В то время как ориентир в госпрограммах был на 22 кг. Получается, потребление ниже нормы – и это в рыбодобывающем регионе! В последние годы северяне вынуждены отказываться от рыбы, всё больше отдавая предпочтение дешёвой курятине.

«Мы даже и не знали о такой программе. Рыбу позволяем себе чрезвычайно редко – стоимость очень высокая, а качество в сетевых магазинах, прямо скажем, оставляет желать лучшего. Рыбу едим только летом, да и ту, что сами выловим», – рассказала «АиФ на Мурмане» мурманчанка Елена Алексеевна Деточенко.

Деликатный вопрос

В разные годы накормить северян пытались сначала «Дешёвой рыбой», потом – «Народной», теперь – «Доступной». По социальной программе рыбопромышленники каждый месяц должны поставлять в павильоны «Рыбного» по 10 тонн свежемороженой трески.

«Мы продавали треску по 210 руб./кг. Рыба закончилась буквально за три дня, – рассказал владелец магазина «Рыбный» Алексей Ястребов. – Средняя закупочная цена трески – 250-260 рублей, а в розницу плюсом идёт 30-40%. Таким образом, цена 210 руб./кг – это ниже себестоимости. Обещают поставки сельди и скумбрии, но пока не было».

Кстати, в магазине «Портовый» ФГУП «Нацрыбресурс», куда рыба поступает с траулеров, минуя посредников, цена на свежемороженную треску – 229 руб./кг, всего на 19 руб. дороже «Доступной рыбы», а охлаждёнку здесь можно купить по 299 руб./кг.

Сейчас идут переговоры с рыбопромышленниками о поставках по специальным ценам скумбрии и сельди.

«Вопрос цены – деликатный: во-первых, есть антимонопольное законодательство, которое запрещает госорганам устанавливать цены. Они должны быть согласованы между продавцом и покупателем. Во-вторых, до прилавка рыба должна ещё дойти – это тоже дополнительная надбавка к цене, – прокомментировал специально для «АиФ на Мурмане» министр рыбного и сельского хозяйства Мурманской области Андрей Иванов. – Мы провели рабочую встречу между рыбопромышленниками региона и представителями крупных торговых сетей – «Ленты», «Евророса», «Пятёрочки». Розничные сети работают по принципу постоянной цикличности поставок, и в период, когда промысел не ведётся, поставки рыбы в торговые сети осуществляются с мест хранения, что, соответственно, увеличивает её отпускную цену. Сами розничные сети в Мурманске не имеют достаточных холодильных складских мощностей для хранения рыбы – в этом нет необходимости. Кроме того, стоит учитывать существенный отток населения из области в период летних отпусков в мае-августе, что снижает объём продаж».
Не слышали и не видели

Проект стартовал в Мурманске, но, по словам главы Минсельхоза, его планируют расширить за счёт других магазинов сети «Рыбный», которых в регионе около 30.

Правда, большинство мурманчан насладиться свежей треской так и не успели.

«Я очень люблю рыбу, если бы знал о такой программе, обязательно бы купил», – признался «АиФ» мурманчанин Сергей Васильевич Егоров.

По данным Мурманскстата за 2017 год, в среднем северянин потребляет 21,7 кг рыбы и рыбопродуктов, в 2018 году эта цифра изменилась несильно (но официальных данных пока нет). В то время как ориентир в госпрограммах был на 22 кг. Получается, потребление ниже нормы – и это в рыбодобывающем регионе! В последние годы северяне вынуждены отказываться от рыбы, всё больше отдавая предпочтение дешёвой курятине.

«Мы даже и не знали о такой программе. Рыбу позволяем себе чрезвычайно редко – стоимость очень высокая, а качество в сетевых магазинах, прямо скажем, оставляет желать лучшего. Рыбу едим только летом, да и ту, что сами выловим», – рассказала «АиФ на Мурмане» мурманчанка Елена Алексеевна Деточенко.

Источник: www.murmansk.aif.ru

Также в разделе:

Придуман способ добычи желатина из рыбных отходов...

Второй месяц подряд промысловый грузооборот Мурманского морского рыбного порта растёт...

Андрей Чибис: Экспорт рыбы уперся в квоты...

В Мончегорске торгуют мясной и рыбной продукцией без документов...

Мурманская область отправит больше ракообразных на экспорт...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Социальная" рыба резко подорожала, причины этого никому неизвестны
1 августа 2019, 11:21
По программе "Приморская рыба" жители края уже более полугода могут покупать рыбу и рыбную продукцию напрямую от производителя с минимальной наценкой. Приморцы охотно пользуются возможностью приобретать рыбу по доступным ценам. Но стоимость некоторых видов рыбной продукции, предлагаемой...
«РУССКАЯ РЫБОПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ» расширяет розничные продажи
22 июля 2019, 10:39
Продукция «Русской Рыбопромышленной Компании»  из минтая под розничным брендом Nordeco – филе, фарш и рыбные палочки -  поступила в федеральную сеть гипермаркетов «Лента» и торговую сеть «Красная икра» (Москва). «Мы делаем первые, но...
Жители Заполярья подчистую раскупают «доступную» треску
27 марта 2019, 09:56
Жители Заполярья активно раскупают мороженую треску по «доступной» цене. Причем, к вечеру трески по этой акции совсем не остаётся. Об этом сообщил Алексей Ястребов, хозяин одного из рыбных магазинов, отобранных для реализации проекта «Доступная...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение