Об итогах лабораторной работы Мурманского филиала "ФГБУ НЦБРП" в первой декаде июля 2024 года

11 июл 2024, 08:04 292

В период с 1 июля по 5 июля 2024 в отдел приема проб Мурманского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступило 43 пробы, по которым проведено 242 исследования.

По материалам исследования можно выделить следующие продукты:

∙ Пикша потр. б/г с круглым срезом мороженая

∙ Филе трески без кожи без костей мороженое

∙ Краб камчатский живой

∙ Филе трески с кожей мороженое

∙ Треска атлантическая потр. б/г с круглым срезом мороженая

∙ Камбала-ерш вяленый (сорт первый)

∙ Камбала потр. б/г мороженая

Исследования проб проводились по органолептическим, паразитологическим, радиологическим, химико-токсикологическим микробиологическим показателям.

Исходя из проведенных исследований, можно сделать вывод о безопасности и качестве продукции, а также о ее соответствии установленным стандартам и требованиям.

Информация о поступивших пробах и результатах исследований внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» Россельхознадзора.

Источник: Пресс-релиз

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться