Более 1,2 тыс. тонн рыбы и морепродуктов проверено в Мурманске с начала 2025 года

Регион

Более 1,2 тыс. тонн рыбы и морепродуктов проверено в Мурманске с начала 2025 года

27 мая 2025, 08:21 244

С января по май 2025 года Мурманский филиал ФГБУ «НЦБРСП» (подведомственный Россельхознадзору) проверил свыше 1,2 тыс. тонн рыбы и рыбной продукции в рамках государственного ветеринарного контроля.

За отчетный период в лабораторию поступило 43 пробы, по которым выполнено 218 исследований. Проверке подверглись такие виды продукции, как треска, пикша, зубатка, сайда, филе трески, консервы из печени трески, северная креветка, камчатский краб и зеленый морской еж.

Анализы проводились в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 («О безопасности пищевой продукции») и ТР ЕАЭС 040/2016 («О безопасности рыбы и рыбной продукции»). Специалисты проверяли продукцию на токсичные элементы, пестициды, нитрозамины, радионуклиды, паразитарную чистоту и микробиологические показатели.

Нарушений не выявлено – вся исследованная продукция соответствует установленным нормам безопасности и качества. Данные о результатах проверок переданы в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста».

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться