Понедельник, 5 декабря, 2016 года: USD = 63.9242, -0,2286 EUR = 67.7660, -0,7043

Под Мурманском заработала новая рыбоперерабатывающая фабрика

12 сентября 2016, 14:44

Новый уникальный высокотехнологичный завод по береговой переработке рыбы "Полярное море+", который намерен выпускать около 12 тысяч готовой рыбной продукции в год, торжественно открылся в поселке Минькино Мурманской области, инвестиции в проект составили около 1,4 миллиарда рублей.

рыбоперерабатывающая фабрика

Предприятие, входящее в структуру рыбопромышленного холдинга "Карат", расположено на противоположном от города Мурманска берегу Кольского залива, где раньше находилась законсервированная рыбная фабрика.

"Рыбопромышленники могут не только эффективно осуществлять добычу водных биоресурсов, но и вкладываться в береговую переработку, создавая инфраструктуру, региональный продукт и новые рабочие мест", — сказала глава Мурманской области Марина Ковтун на открытии фабрики.

По мнению главы Росрыболовства Ильи Шестакова, открытие современного высокотехнологичного производства в Заполярье – важный шаг по насыщению российского рынка качественной отечественной продукцией. "Это соответствует новой стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, важной счастью которого является возрождение прибрежного промысла, обновление флота и строительство рыбоперерабатывающих фабрик в приморских регионах", — сказал он.

Предприятие расположилось на площади 55 тысяч "квадратов". При выходе на проектную мощность на фабрике предполагается создание более 100 рабочих мест. На предприятии будет использована уникальная технология superchilling (суперохлаждение), разработанная в Исландии, которая подразумевает глубокое охлаждение сырья до температур, близких к криоскопической, в минимальные сроки сразу после подъема сырья на борт судна и его первоначальной обработки, а также дальнейшее поддержание заданной температуры на протяжении всех дальнейших циклов: производственного, логистического и торгового, вплоть до прилавка в магазине.

Производство включает в себя полный технологический цикл: от добычи трески, пикши, палтуса, морского окуня, скумбрии и других видов с использованием собственных модернизированных судов, позволяющих производить рыбопродукцию с высокой степенью переработки в море, до ее реализации в торговые сети.

Проектная мощность фабрики составляет до 12 тысяч тонн готовой рыбной продукции в год. На фабрике отметили, что готовая продукция будет поставляться на рынки Мурманской, Ленинградской, Московской областей, Северо-Запада и Средней полосы России. Кроме того, часть продукции будет поставляться на зарубежные рынки. Как отметил директор ООО "Управляющая компания "Карат" Виталий Орлов, аналогов фабрики "Поярное море+" в России нет.

Рыбоперерабатывающая фабрика "Полярное море+" входит в структуру рыбопромышленного холдинга "Карат", который специализируется на добыче водных биоресурсов, их переработке и дистрибуции. Холдинг входит в тройку крупнейших рыбодобытчиков России, в его состав входит 12 крупных рыбодобывающих компаний Северо-Запада России и Дальнего Востока.

Источник: РИА Новости

Также в разделе:

Суд перенес дело о банкротстве мурманского рыбокомбината на 26 декабря...

Мурманская область: Правила игры должны соблюдать все!...

В Баренцевом море терпит бедствие судно с восемью рыбаками на борту...

Появится ли на Шпицбергене база спасательного флота федерального агентства по рыболовству?...

Мурманская область: Ветеринарная служба приступила к плановой проверке рыбоводных хозяйств Заполярья...

В Мурманской области планируют создать и развивать рыбохозяйственный кластер...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рыбоперерабатывающая фабрика в Териберке прекратила работу
27 февраля 2015, 09:26
В Териберке (Мурманская область) из-за отсутствия сырья прекращена работа единственной рыбоперерабатывающей фабрики, сообщил представитель «Рыбного союза» Владимир Ляпунов на совещании, которое провел в Мурманске глава Росрыболовства Илья Шестаков. «В Териберке около месяца назад...
Мурманская область: Рыбоперерабатывающей фабрике в Териберке не хватает сырья
25 июля 2011, 09:54
Причина - в сложном и забюрократизированном оформлении свежей и охлажденной рыбы мурманского прибрежного промысла.Для расположенной на берегу Баренцева моря Териберки, местная рыбоперерабатывающая фабрика является поселкообразующей. Но переживает она не лучшие времена. Из 100 рабочих мест на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: