Вторник, 17 октября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Мурманская область: ответственность за изготовление недоброкачественной рыбопродукции теперь полностью ложится на плечи производителей

24 июля 2008, 10:40
С 21 июля вступил в действие приказ Главного государственного ветеринарного инспектора Мурманской области, существенным образом изменивший порядок выпуска ветеринарной службой мороженой рыбопродукции, выработанной отечественными судами-производителями, осуществляющими промысел в исключительной экономической зоне РФ, и береговыми рыбоперерабатывающими предприятиями. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на B-port.

Как сообщает комитет по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области, суть наступивших изменений в том, что из схемы оформления документов на отечественную рыбу выпали проводившиеся ранее лабораторные исследования по органолептическим и паразитологическим показателям, что сокращает время обслуживания рыбодобывающих судов в морском рыбном порту, исключает задержки рыбопродукции на холодильниках.

То же касается и рыбоперерабатывающих береговых предприятий, имеющих собственные лаборатории производственного контроля.

Ответственность за изготовление доброкачественной рыбопродукции полностью ложится на плечи производителей.

Ветеринарные специалисты теперь оформляют сопроводительные документы после проведения ветеринарного осмотра партии, идентификации сопроводительных документов на груз с партией продукции и, при правильном оформлении представленных документов, полной их комплектации, а также при соответствии упаковки, соблюдении условий и температурных режимов хранения, температуры в толще мышечной ткани мороженой рыбы дают добро на реализацию.

В случае несоответствия рыбы и рыбопродукции по каким-либо заявленным требованиям, в соответствии с «Положением о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации, решение о ее дальнейшем использовании принимается в рамках действующего законодательства.

B-port

Также в разделе:

Мурманский рыбный порт в сентябре обработал 15,4 тысячи тонн рыбы...

Более 450 тысяч тонн рыбы выловили в Северном бассейне...

Мурманские рыбаки обсудили в Питере Стратегию развития отрасли...

Северо-Западный банк Сбербанка и ГК «Мурмансельдь 2» подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве...

Объемы доставки уловов в Мурманск упали...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение