Пятница, 9 декабря, 2016 года: USD = 63.3901, -0,5213 EUR = 68.2458, -0,2544

Мурманская область: осетровая ферма - от удачного эксперимента к товарному производству

06 сентября 2013, 17:15
Поручение президента по развитию осетроводства в стране на пятерку выполняет рыбоводное хозяйство Мурманской области. Оно выращивает уникальное стадо осетров - единственное в мире за Полярным кругом. Более того, в этом году экспериментальное поголовье дало потомство. Выжили не все осетрята, но большинство.

Укусит или не укусит - от этих рыб можно ожидать чего угодно. Они экспериментальные. Первые в мире, выращенные за Полярным кругом. В отличие от сородичей, даже выглядят иначе. Нос несколько приплюснут.

От другого вида дети тоже подопытные. По численности в 55 раз превышают маточное стадо.

Пока еще детский сад не в полном составе. В садках - осетрята-крепыши, они весят 70-80 граммов; в цехе - слабенькие особи, сорокаграммовики - так называет их Наталья Захарова. Главный рыбовод сама кормит мальков, и с радостью констатирует, на аппетит они не жалуются. Так что, по прогнозам, уже через неделю наберут массу.

Главный рыбовод компании Наталья Захарова рассказывает: "Самый проблемный возраст у осетра - до грамма. Даже наши небольшие наблюдения за ними показали, что после грамма отход у рыбы прекращается".

Заместитель губернатора Мурманской области Сергей Скоморохов отметил: "Тот показатель, который мы сегодня увидели, я не ожидал. Если взять для примера форель, то за 3 месяца она вырастает всего на 2 грамма. Осетр вырос на 40 граммов, то есть более, чем в 30-40 раз рыба интенсивней набирает вес. И, наверное, уже по истечении года можно будет увидеть абсолютно товарную рыбу, осетров, выращенных на территории Мурманской области".

Каждые три месяца - обязательный медицинский осмотр. Особое внимание радиологическим исследованиям. Рядом - Кольская атомная. Впрочем, за 10 лет ни малейшего подозрения. И сегодня вердикт ветеринаров - рыба здоровая, радионуклидов в организме не обнаружено.

Начальник отдела физиологии и болезней рыб объектов аквакультуры Мурманской областной ветеринарной службы Наталья Калинина пояснила: "Есть можно. Безусловно, рыба качественная и безопасная по всем требованиям нормативной документации, которая есть в РФ".

Две недели назад президент дал поручение по развитию осетроводства в России. В ближайшее время появится специальная подпрограмма, в которую специалисты надеются включить и Мурманскую область. Это даст хозяйству финансовую поддержку. Она позволит растить рыбу не только в качестве эксперимента, но и для продажи.

Для осетров условия здесь более, чем благоприятные. Благодаря теплому течению канала, вода сохраняет плюсовую температуру даже зимой. Это дает преимущество компании. Рыбу специалисты могут разводить круглый год.

В стране это единственное сибирское стадо ленской породы, которое ни с кем не скрещивалось. Чистая линия, говорят эксперты. Посадочный материал - элитный и самый дорогой. В компании не сомневаются, скоро на него пойдут заказы. Что касается черной икры и осетрины, то их уже готовы реализовывать магазины Мурманской области. Правда, год-два им придется подождать. Завтра осетрятам исполнится всего 3 месяца.
Источник: ГТРК Мурман

Также в разделе:

Мурманская область: Кому палтус, кому тресочка...

Суд перенес дело о банкротстве мурманского рыбокомбината на 26 декабря...

Мурманская область: Правила игры должны соблюдать все!...

В Баренцевом море терпит бедствие судно с восемью рыбаками на борту...

Появится ли на Шпицбергене база спасательного флота федерального агентства по рыболовству?...

Мурманская область: Ветеринарная служба приступила к плановой проверке рыбоводных хозяйств Заполярья...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Первая воронежская осетровая ферма к октябрю поставит в магазины 2 тонны рыбы
24 сентября 2015, 20:58
Ферма начала работать в Панинском районе с 2014 года. В октябре первая в Центральном Черноземье садковая ферма по разведению ценных пород рыб «Воронежский золотой осетр» поставит на прилавки магазинов первые две тонны рыбы, сообщил глава администрации Панинского района Николай...
Современная осетровая ферма открылась в Кабардино-Балкарии
23 сентября 2015, 06:51
До 3х тонн в год ценной рыбы планирует выращивать предприниматель из Кабардино-Балкарии. Мурат Карамурзов создал на своем приусадебном участке современную рыбную ферму, на которой выращивает осетров. На протяжении длительного времени предприниматель изучал различные способы разведения рыбы....
На осетровой ферме в Подмосковье выращивают конкурента норвежской семге
23 июня 2015, 06:37
Главная экономическая новость дня — продление европейских санкций и ответ России, которая продлит действие своего продуктового эмбарго. А значит, еще как минимум полгода новости об импортозамещении будут особенно актуальны.  Глава Минсельхоза Александр Ткачёв...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение