Реклама
i
ИП Селезнева А.Г.
ИНН: 301605326512
Erid: Kra244X6K

Мурманчанам свежевыловленную мороженую мойву будут продавать в удобной картонной коробочке весом в 1-1,4 кг

Фильтры

Регион

Новости

Мурманчанам свежевыловленную мороженую мойву будут продавать в удобной картонной коробочке весом в 1-1,4 кг

На сегодняшнем промчасе в Союзе рыбопромышленников Севера обсуждался вопрос продажи мороженой мойвы вылова 2013 года в торговой ритейлерской сети Мурманска и области в мелкой расфасовке. Суть проблемы пояснил генеральный директор СРпС Василий Никитин.

Ежегодно покупатели и продавцы свежемороженой мойвы в период весенней путины сталкиваются с проблемой покупки-продажи этой рыбы в мелкой расфасовке. Рыба обычно поступает в торговую сеть в брикетах весом 10-12 кг, которые затем приходится «разбивать» для продажи меньшим весом. В итоге страдают и продавцы, которым создается дополнительная работа, и покупатели, которым достается ломаная мойва.

Василий Федорович сообщил о недавнем заявлении генерального директора ОАО «Мурманский рыбокомбинат» Михаила Зуба, который обещал продавать мурманчанам норвежскую мойву, которая будет доставлена в порт в наливных танках. Эта мойва, как правило, низкого качества, потому что предназначена для переработки в рыбную муку или технических целей, сказал Василий Никитин. Она будет заморожена на рыбокомбинате, после чего поступит в продажу.

Союз рыбопромышленников Севера считает, что северяне заслужили питаться не только качественной рыбой, но и красиво и удобно упакованной. Генеральный директор компании «Наша рыба» Юрий Артемьев (фото) уже имеет опыт продажи в картонных коробочках весом по 1-1,4 кг беломорской сельди в сети «Евророс», насчитывающей 53 торговые точки по всей Мурманской области. Он предложил рыбакам приобрести у него тару по цене 1 рубль 50 копеек за коробку с тем, чтобы во время путины последний груз морозить в мелкой расфасовке для продажи в ритейлерской сети «Евророс» и других сетях, каковые здесь присутствуют. По его прикидкам, отпускная цена 1 кг мойвы в упаковке должна быть не более 17 рублей 50 копеек, потому как, к примеру, «Евророс» планирует продавать её в торговой сети по цене не менее 30 рублей за коробочку.

Рыбопромышленники поддержали предложение «Нашей рыбы».

Источник: nord-news.ru

Также в разделе

Комментарии (1)

  • 24 янв 2013, 18:48
    Михаил Зуб поделились ссылкой.16 январяМурманск-готовиться к мойвенной путине,поэтому необходимо!
    1.УВеличить квоту двум Мурманским наливным судам,с целью поставки живой мойвы как для жителей Мурманской области,так и России
    2.Брать на вооружение опыт норвежцев,т.е наука работаетсовместно с промыслом и не просто вылавливают выслококачественную
    мойву,но и в живом виде поступает на переработку.
    3.Использовать опыт единственного в России предприятия-ОАО"Мурманский рыбокомбирнат",которое допущенно ко всем скандинавским
    сырьевым пищевым аукционам- покупая высококачественное сырье, выпускает высококачественную продукцию,так в настоящем-48 компаний
    по Мурманской области-подписали контракты на поставку охлажденной мойвы.
    4.Не воспринимать-высказывания Никитина В.Ф и ему подобных,так как-это следствие их не професионализма,так как в действительности в Норвегии
    существуют аукционны на пищевые цели и для участия в них-есть много требований,который соискатель выполняет,но есть и не
    пищевые аукционы,где продается мойва на муку и технические цели.Так вот ОАО"Мурманский рыбокомбинат"-не допущен,для участия
    в аукционах на муку и тех.цели,так как не имеет мукомольного завода.
    Тем самым ОАО"Мурманский рыбокомбинат"-участвует только в пищевых сырьевых аукционах-получает жывую,высококачественную рыбу,
    которую в дальнейшем перерабатывает и удовлетворяет интересы покупателя.
    Учитывая,что растояние от промысла до Мурманска-8 час,а до Трамсе-20 час-получаем высококачественное сырье.
    5.Цена-для покупателя в магазине на жывую мойву будет
    -В г.Мурманске-15 руб за 1 кг
    -по радиусу всех населенных пунктов до Оленегорска-16 руб за 1 кг
    -по радиусу всех направлений до Кандалакши-17 руб за 1кг.
    Идеология работы-принимается всеми участниками,но никто не нарушает принятых правил и дает возможность
    приобрести мойву по вышесказанным ценам,что бы оказать помощь нуждающимся.

Прогнозы цен по рыбному рынку

Что ждать в 2024-2025 году
Смотреть запись