Пятница, 24 ноября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Мурманчанам свежевыловленную мороженую мойву будут продавать в удобной картонной коробочке весом в 1-1,4 кг

17 января 2013, 17:45
На сегодняшнем промчасе в Союзе рыбопромышленников Севера обсуждался вопрос продажи мороженой мойвы вылова 2013 года в торговой ритейлерской сети Мурманска и области в мелкой расфасовке. Суть проблемы пояснил генеральный директор СРпС Василий Никитин.

Ежегодно покупатели и продавцы свежемороженой мойвы в период весенней путины сталкиваются с проблемой покупки-продажи этой рыбы в мелкой расфасовке. Рыба обычно поступает в торговую сеть в брикетах весом 10-12 кг, которые затем приходится «разбивать» для продажи меньшим весом. В итоге страдают и продавцы, которым создается дополнительная работа, и покупатели, которым достается ломаная мойва.

Василий Федорович сообщил о недавнем заявлении генерального директора ОАО «Мурманский рыбокомбинат» Михаила Зуба, который обещал продавать мурманчанам норвежскую мойву, которая будет доставлена в порт в наливных танках. Эта мойва, как правило, низкого качества, потому что предназначена для переработки в рыбную муку или технических целей, сказал Василий Никитин. Она будет заморожена на рыбокомбинате, после чего поступит в продажу.

Союз рыбопромышленников Севера считает, что северяне заслужили питаться не только качественной рыбой, но и красиво и удобно упакованной. Генеральный директор компании «Наша рыба» Юрий Артемьев (фото) уже имеет опыт продажи в картонных коробочках весом по 1-1,4 кг беломорской сельди в сети «Евророс», насчитывающей 53 торговые точки по всей Мурманской области. Он предложил рыбакам приобрести у него тару по цене 1 рубль 50 копеек за коробку с тем, чтобы во время путины последний груз морозить в мелкой расфасовке для продажи в ритейлерской сети «Евророс» и других сетях, каковые здесь присутствуют. По его прикидкам, отпускная цена 1 кг мойвы в упаковке должна быть не более 17 рублей 50 копеек, потому как, к примеру, «Евророс» планирует продавать её в торговой сети по цене не менее 30 рублей за коробочку.

Рыбопромышленники поддержали предложение «Нашей рыбы».
Источник: nord-news.ru

Также в разделе:

Рыбный порт открыл льдогенераторный цех для охлажденной рыбы...

Почти 500 тысяч тонн рыбы выловили в Северном бассейне...

Компанию «Нордфлот» Мурманский суд оштрафовал на 1.7 млн.рублей за вылов камчатского краба...

Мурманский рыбный порт в сентябре обработал 15,4 тысячи тонн рыбы...

Более 450 тысяч тонн рыбы выловили в Северном бассейне...

Комментарии (1):

#1
Михаил Зуб поделились ссылкой.16 январяМурманск-готовиться к мойвенной путине,поэтому необходимо!
1.УВеличить квоту двум Мурманским наливным судам,с целью поставки живой мойвы как для жителей Мурманской области,так и России
2.Брать на вооружение опыт норвежцев,т.е наука работаетсовместно с промыслом и не просто вылавливают выслококачественную
мойву,но и в живом виде поступает на переработку.
3.Использовать опыт единственного в России предприятия-ОАО"Мурманский рыбокомбирнат",которое допущенно ко всем скандинавским
сырьевым пищевым аукционам- покупая высококачественное сырье, выпускает высококачественную продукцию,так в настоящем-48 компаний
по Мурманской области-подписали контракты на поставку охлажденной мойвы.
4.Не воспринимать-высказывания Никитина В.Ф и ему подобных,так как-это следствие их не професионализма,так как в действительности в Норвегии
существуют аукционны на пищевые цели и для участия в них-есть много требований,который соискатель выполняет,но есть и не
пищевые аукционы,где продается мойва на муку и технические цели.Так вот ОАО"Мурманский рыбокомбинат"-не допущен,для участия
в аукционах на муку и тех.цели,так как не имеет мукомольного завода.
Тем самым ОАО"Мурманский рыбокомбинат"-участвует только в пищевых сырьевых аукционах-получает жывую,высококачественную рыбу,
которую в дальнейшем перерабатывает и удовлетворяет интересы покупателя.
Учитывая,что растояние от промысла до Мурманска-8 час,а до Трамсе-20 час-получаем высококачественное сырье.
5.Цена-для покупателя в магазине на жывую мойву будет
-В г.Мурманске-15 руб за 1 кг
-по радиусу всех населенных пунктов до Оленегорска-16 руб за 1 кг
-по радиусу всех направлений до Кандалакши-17 руб за 1кг.
Идеология работы-принимается всеми участниками,но никто не нарушает принятых правил и дает возможность
приобрести мойву по вышесказанным ценам,что бы оказать помощь нуждающимся.
Михаил Зуб

, 24 янв. 2013, 18:48

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Несвободная, но гордая рыба LoveTheWild
19 сентября 2017, 07:54
Американская компания LoveTheWild выращивает рыбу на собственной ферме и продает ее в удобном для потребления формате. Своей деятельностью основатели фирмы стараются популяризовать искусственное выращивание рыбы и доказать экологичность этого предприятия. По данным...
«Нерыбный» год: рыба в Хабаровском крае становится все менее доступной
24 августа 2017, 15:30
Поступивший в торговые точки Хабаровска по программе «Доступная рыба» лосось раскупили за два часа «Доступной рыбы» в Хабаровске не хватило и на два часа торговли. Производители готовой рыбной продукции бьют тревогу: заводы по переработке рыбы на грани закрытия,...
В Госдуме поднят вопрос о необходимости преимущественного права выкупа улова рыбы для российских прилавков
20 апреля 2017, 13:53
Сегодня, 20 апреля, на пленарном заседании Государственной Думы в ходе обсуждения в первом чтении законопроекта "О внесении изменений в статью 9 Закона Российской Федерации "О Государственной границе Российской Федерации" в части установления порядка пересечения государственной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение