Понедельник, 20 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Мурманчан порадуют икрой пинагора

23 марта 2011, 10:08
Руководитель комитета рыбохозяйственного комплекса Мурманской области Олег Заболотский провел рабочую встречу с индивидуальными предпринимателями. Темой обсуждения стали вопросы путины пинагора в 2011 году.

В Западной Европе пинагор добывается всюду, где он встречается в достаточном количестве. Особенно у пинагора ценится икра, представляющая в соленом виде деликатес и пользующаяся спросам у потребителя. Мясо пинагора напоминает по вкусу мясо зубатки. Использовать его можно для копчения, сушки, вяления, консервирования. Традиционно весной пинагор подходит к берегам Кольского полуострова в больших количествах. Запасы этого вида рыбы в прибрежной части Баренцева моря довольно велики, что представляет интерес для развития рынка этого биоресурса. Промысел пинагора ведется бригадами, которые базируются на побережье. Прошлогодняя путина показала, что предприниматели сталкиваются с трудностями. Прежде всего, районы промысла удалены от пунктов пограничного контроля - это ведет к потере промыслового времени и к дополнительным затратам на топливо.

На встрече в комитете обсуждался широкий спектр вопросов, начиная от промысла и заканчивая переработкой, сбытом продукции. По ее результатам Олег Заболотский намерен обратиться в Пограничное Управление ФСБ России по Мурманской области с предложениями по созданию благоприятных условий для работы промысловиков, занятых на путине. «Икра пинагора редко встречается на прилавках мурманских магазинов. Надеемся в этом году порадовать этим продуктом мурманчан» - отметил руководитель комитета рыбохозяйственного комплекса.
Источник: b-port.com

Также в разделе:

Мораторий на лов краба в Заполярье - бессмысленный и беспощадный...

Объемы аквакультуры в Мурманской области столь мизерны, что даже не учитываются...

650 тонн биоресурсов выловили мурманские рыбаки по итогам года...

В Мурманском рыбном порту в январе упал грузооборот рыбы...

ФСБ «накрыла» цех по переработке крабового мяса в Мурманской области...

Мурманская область: Спасатели Росрыболовства помогли экипажу рыболовного траулера...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Охота на нелегальную икру: новая маркировка ударит по кошелькам?
14 декабря 2016, 05:53
Как сообщили Business FM в Росрыболовстве, эта мера призвана бороться с нелегальной продукцией. В то же время, по мнению директора «Рыборазводного предприятия №1» Александра Ходоса, введение маркировки однозначно повлияет на стоимость икры Росрыболовство намерено ввести...
Смоленская область: О запрете ввоза из Республики Беларусь 300 кг икры
11 октября 2016, 10:50
В ППУ «Красная Горка» 7 октября текущего года запрещен ввоз на территорию Российской Федерации из Республики Беларусь 300 кг икры неизвестного происхождения, возможно альгиновой. Данная продукция была задержана представителями таможенной службы в рамках взаимодействия и передана...
Несмотря на путину на Сахалине растут цены на рыбу и икру
8 августа 2016, 12:39
Индекс потребительских цен по Сахалинской области в июле 2016 года составил 100,2% (за период с начала года — 102,8%). Продовольственные товары за месяц подешевели на 0,5% (за период с начала года цены выросли на 2,5%), непродовольственные товары...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение